Brightone – pirmasis JK visiškai atliekų nepaliekantis restoranas
Mažiau nei per dvi valandas Jungtinės Karalystės gyventojai išmeta tiek šiukšlių, kiek užtektų užpildyti visą Žalgirio areną Kaune. Ši statistika neduoda ramybės ir tiesiog pykdo virtuvės šefą Douglasą McMasterį, todėl jis nutarė visa tai pakeisti ir pradėti nuo 50-ties vietų visiškai atliekų nepaliekančio restorano atidarymo tylioje Brightono gatvėje.